En Hyatt Regency Mexico City, Teppan Grill presenta su sexta edición del menú de Fiestas Patrias bajo la maestría de la chef Miriam Moriyama. Seguir leyendo Una fusión de México y Japón llega a Teppan Grill
El bar de Hotel San Fernando dedica los lunes de agosto a una versión con mezcal del Negroni clásico, acompañada por una carta de cocina mexicana contemporánea en la Condesa. Seguir leyendo Lunes de Negrete Negroni: el plan de agosto en Lounge Fernando
De Mérida a San Miguel de Allende, estos espacios redefinen el ritual del cóctel con diseño, técnica y una identidad imposible de replicar. Seguir leyendo Cinco barras mexicanas donde la mixología se vuelve destino
Una salumería contemporánea que trae a la Ciudad de México la esencia de Roma a través de su spaccata, embutidos selectos y una hospitalidad que celebra lo simple bien hecho. Seguir leyendo Pronti, el arte de la spaccata romana en CDMX
Esta selección especial propone un recorrido para descubrir el vermut en distintas expresiones, con cocteles que destacan por su frescura, creatividad y uso de etiquetas clásicas como Carpano, en el marco del Día Internacional del Vermut. Seguir leyendo Ruta de vermut en CDMX: 4 barras imperdibles
Por: Jessica Servín Así como lo lees, este 22 de febrero se celebra el Día Internacional de la Margarita y nos recuerda que pocos cocteles han logrado representar a México con tanta fuerza como esta mezcla perfecta de tequila, cítricos y sal. Por ello, para que la disfrutes este fin de semana, reunimos cuatro spots en México donde este clásico atemporal se reinventa desde distintas … Seguir leyendo 4 spots en México para celebrar a la Margarita
Desde terrazas con vista al Paseo Montejo hasta alta mixología en San Miguel, así se honra al destilado más icónico de México…
Seguir leyendo 3 formas exclusivas de celebrar el tequila como un verdadero caballero
No hay neones en Malix. No hay “trending dishes” pensados para selfies. Aquí no hay espuma de lo que sea ni efectos especiales en el plato. Hay tierra, hay tianguis, hay maíz, hongos, mole y un chef que recorre caminos rurales cada semana para asegurarse de que lo que llegue a tu mesa tenga algo más que sabor: tenga historia. Alonso Madrigal ha hecho de … Seguir leyendo Alonso Madrigal y la revolución del sabor en Malix
Descubre al mixólogo que llevas dentro y refresca a tus invitados con estos cocteles elaborados con Gin de Las Californias. Seguir leyendo 3 recetas irresistibles para refrescarte esta primavera
¿Sabías que el Bacanora es una bebida protegida por Denominación de Origen? Es tradicional del estado de Sonora y posee más de 300 años elaborándose de manera artesanal. Si quieres conocerla e iniciarte en esta bebida, una de las marcas más destacadas es el Bacanora 100 Pueblos, destilado de Agave Yaquiana, que recientemente recibió la Medalla de Oro del Concurso Mundial de Bruselas y que … Seguir leyendo Bacanora 100 Pueblos, el secreto mejor guardado de México
